کیک کیندر دلیس با روکش شکلات | kinder delice

کیک دلیس کیندر با روکش شکلات | kinder delice

 

معرفی برند Kinder

Kinder یکی از برندهای شناخته‌شده شرکت ایتالیایی Ferrero است که داستان آن از سال ۱۹۶۸ در شهر آلبا، ایتالیا آغاز شد. ایده اصلی برند، تولید محصولاتی بود که لحظات کوچک روزمره را لذت‌بخش‌تر کنند و در طول سال‌ها محصولات متنوعی مانند Kinder Chocolate، Kinder Bueno، Kinder Joy، Kinder Happy Hippo و Kinder Délice به این خانواده اضافه شدند.

Kinder در محصولات مختلف خود معمولاً روی ترکیب طعم‌های شکلاتی، شیری، فندقی و بافت‌های متفاوت تمرکز دارد و Kinder Délice یکی از محصولاتی است که به‌جای ساختار شکلات یا ویفر، در قالب یک کیک اسفنجی شکلاتی با مغز شیری عرضه می‌شود.

کیک کیندر دلیس چسیت؟

Kinder Délice یک کیک کوچک و تک‌نفره با پایه کیک اسفنجی کاکائویی است که بین دو لایه کیک، یک فیلینگ کرمی شیری قرار گرفته و سطح بیرونی آن با روکش کاکائویی پوشانده شده است. سایت رسمی Ferrero نیز این محصول را به‌عنوان ترکیبی از روکش کاکائویی، دو لایه کیک نرم و فیلینگ کرمی شیری معرفی می‌کند.


ساختار کلی محصول را می‌توان این‌طور تصور کرد:

روکش کاکائویی 

کیک اسفنجی کاکائویی نرم 

فیلینگ کرمی شیری 


یکی از ویژگی‌های اصلی آن روکش بیرونی آن است.

سطح کیک با یک پوشش کاکائویی پوشانده شده که در کنار کیک نرم و فیلینگ شیری، طعم شکلاتی محصول را کامل می‌کند.

در نسخه رسمی ۳۹ گرمی، میزان روکش کاکائویی حدود ۲۴.۵٪ اعلام شده است.

این روکش باعث می‌شود اولین طعمی که هنگام خوردن محصول احساس می‌شود، یک طعم شکلاتی و کاکائویی باشد و بعد بافت نرم کیک و فیلینگ شیری خودش را نشان دهد.


بخش اصلی کیندر کیک از کیک اسفنجی نرم با طعم کاکائو تشکیل شده است.

کیک در این محصول خشک و سفت نیست و در کنار فیلینگ شیری، بافتی نرم و لطیف ایجاد می‌کند.

طبق اطلاعات رسمی Ferrero، آرد گندم و پودرهای کاکائویی از ترکیبات اصلی بخش کیک هستند و تخم‌مرغ نیز در فرمول محصول وجود دارد.

ترکیب کیک کاکائویی با فیلینگ سفید شیری، باعث ایجاد یک تضاد جذاب در ظاهر و طعم محصول می‌شود:

کیک تیره کاکائویی + مغز سفید شیری + روکش شکلاتی


در قسمت مرکزی Kinder Délice یک لایه فیلینگ شیری قرار گرفته است.

طبق اطلاعات رسمی نسخه مورد بررسی، فیلینگ شیری حدود ۱۵.۵٪ محصول را تشکیل می‌دهد.

این فیلینگ در کنار طعم کاکائویی کیک قرار می‌گیرد و باعث می‌شود مزه محصول فقط شکلاتی و کاکائویی نباشد؛ بلکه یک حس شیری و کرمی نیز در آن وجود داشته باشد.

همین ترکیب یکی از مشخصه‌های اصلی کیندر کیک است.


طعم و بافت 

اگر بخواهیم تجربه خوردن این محصول را مرحله‌به‌مرحله توصیف کنیم، ابتدا روکش کاکائویی و طعم شکلاتی آن احساس می‌شود. سپس بافت نرم کیک کاکائویی و در مرکز، فیلینگ شیری و لطیف قرار می‌گیرد.

ترکیب طعمی آن شامل:

طعم کاکائویی
کیک نرم و اسفنجی
 فیلینگ شیری و کرمی
روکش کاکائویی
 ترکیب بافت نرم و روکش شکلاتی

به همین دلیل کیندر کیک بیشتر از اینکه شبیه یک شکلات معمولی باشد، یک کیک شکلاتی کوچک با مغز شیری محسوب می‌شود.


 ظاهر و ساختار محصول

یکی از جذابیت‌های آن زمانی مشخص می‌شود که کیک را از وسط برش بزنید.

در قسمت بیرونی یک روکش کاکائویی دیده می‌شود، داخل آن دو بخش کیک کاکائویی نرم قرار دارند و بین آن‌ها یک لایه روشن از فیلینگ شیری دیده می‌شود.


کیک کیندر می‌تواند در کنار قهوه و نوشیدنی‌های گرم به‌عنوان یک میان‌وعده شیرین مصرف شود.


ترکیبات کیندر دلیس

در نسخه رسمی بررسی‌شده، مواد اولیه شامل مواردی مانند:

* شکر
* چربی‌های گیاهی
* شربت گلوکز-فروکتوز
* شیر بازسازی‌شده
* آرد گندم
* پودر شیر بدون چربی
* پودر کاکائو
* تخم‌مرغ
* پودر آب‌پنیر
* نشاسته گندم
* پودر شیر کامل
* روغن کاکائو
* توده کاکائو
* کره

 

طبق اطلاعات رسمی Kinder برای 1 عدد داخل محصول ،که  معادل 39 گرم است شامل :

 

انرژی = ۱۷۷ کیلوکالری

چربی = ۸.۸ گرم

چربی اشباع = ۵.۱ گرم

کربوهیدرات = ۲۲.۹ گرم

قند = ۱۶ گرم

پروتئین = ۲.۱ گرم

نمک = ۰.۱۰۲ گرم

 

شرایط نگهداری

در محیط خشک و خنک، دور از تابش مستقیم نور خورشید و منابع گرما نگهداری شود. در اطلاعات رسمی برخی بازارها نیز این محصول برای مصرف خنک‌شده توصیه شده است.
 

خرید کیندر دلیس از آماج
 

کیندر دلیس برای کسانی طراحی شده که به‌جای یک شکلات ساده، یک میان‌وعده کیکی با ترکیب کیک کاکائویی، فیلینگ شیری و روکش شکلاتی می‌خواهند.

بافت نرم کیک در کنار مغز شیری و روکش کاکائویی، این محصول را به یکی از متفاوت‌ترین گزینه‌های خانواده Kinder تبدیل کرده است.

کیک کیندر دلیس ۳۹ گرمی را از آماج سفارش بده و یک میان‌وعده شکلاتی متفاوت را امتحان کن.